Portal:Odżywiać się

[Edytuj] 

Wegetarianizm to rodzaj diety charakteryzującej się wyłączeniem większości, wręcz wszystkich, produktów zwierzęcych i produktów pochodzenia zwierzęcego (jak słonina, łój, żelatyna, koszenila, kawior). Większość współczesnych diet wegetariańskich włącza miód jak i mleko krowie i inne nabiały. Niektóre włączają jajka.

Statystyki dowodzą, że zawartość środków owadobójczych w mięsie jest dwanaście razy większa niż w warzywach i zbożach (1). Codzienne spożywanie mięsa skutkuje nagromadzaniem w organizmie dużej ilości środków owadobójczych, których efektów, w dłuższym okresie, można by się obawiać. Po za tym, wiemy teraz, że istnieje pewne powiązanie pomiędzy spożywaniem tłuszczy a chorobami układu sercowo-naczyniowego. Otóż mięso, a zwłaszcza wołowina i wieprzowina, zawierają duże ilości tłuszczu, pomijając te, które się dodaje przy ugotowaniu. Mimo kontroli jakości narzuconych przez Państwo, czy można być pewnym świeżości mięsa w sklepach? Skandal nieświeżego mięsa, który miał miejsce w Quebec’u kilka lat temu, ujawnił nam stosowanie oburzających metod w tej dziedzinie.

[Edytuj] 

[Edytuj] 

Projekt Odżywiać się ma cel skoordynować prace przyczyniających się. Jeżeli masz wiedzę na ten temat, jesteś zaproszony do dodania swojej nazwy do listy uczestników.

Ogłoszenia

• 24 kwietnia 2008 powstał portal Odżywiać się

Do zrobienia

• Dołączyć zasłone na dole tego artykułu.

Formatowanie tekstu : {{Portal Odżywiać się}}

Uczestnicy

[Edytuj] 

Awokado pochodzi z Meksyku gdzie było spożywane już przez Azteków i Majów ponad 8000 lat temu. Zostało importowane do Europy przez Hiszpanów w 17 wieku, lecz trzeba będzie poczekać 300 lat więcej zanim się osiedli na dobre w franuskiej gastronomii. W Europe było uważane jako produkt luksusowy, lecz w Ameryce gdzie było bardzo potoczne, uważane było jako „miasło biednych”. Dziś, awokado które znajujemy na targach pochodzi głównie z Antyli, Afryki, Australii, Izraelu i Hiszpanii, lecz też z Korsyki gdzie jest kilka plantacji awokado.

[Edytuj] 

Myślimy ze jogurt jest wynalazkiem Turków z Azji Środkowej, jednak były już (4500 lat temu) fermentowane produkty mleczne w innych kulturach. Pierwsze jogurty prawdopodobnie zafermentowały się spontanicznie dzięki dzikim bakteriom które przebywały w środkach toreb ze skóry koziej, używane do transportu. (przykład : lakto fermentacja)

[Edytuj] 

• Kategoria:Odżywiać się
• Kategoria:Pszczelarstwo
• Kategoria:Uprawiać
• Kategoria:Alkohol
• Kategoria:Wegetarianizm
• Kategoria:Napój
• Kategoria:Grzyb
• Kategoria:Konserwowanie żywności
• Kategoria:Kuchnia
• Kategoria:Roślina

[Edytuj] 

• Portal:Ogrodnictwo
• Drzewo owocowe
• Roślina warzywna
• Niepożądana roślina
• Dzika roślina jadalna
• Pszczelarstwo

[Edytuj] 

Oto jak możesz pomóc Ekopedii

Stworzyć nowe artyuły
Ta strona łączy najbardziej oczekiwane artykuły w Ekopedii, w kolejności malejącej.
Edytować /doskonalić artykuł
Pozwoli ci znaleść artykuły zawierające zasłone w kolejności alfabetycznej. {{Szkic}}
Wikifiować artykuły
Formatowanie stron sprzyja jednolitości i przelotnym przydzielaniu się.
Dodać osłone portali
Każdy artykuł odnosi się do jakiegoś portalu. Możesz dodać odpowiednią osłone.